日本研究人員日前宣布，他們從植物中提取出一種與陽(yáng)光中的紫外線發(fā)生反應(yīng)后會(huì)變紅的色素。由于這種色素對(duì)人體無害，所以它有望用于在室外顏色就會(huì)變濃的化妝品或食品中。

　　光致變色材料是指照射光線后會(huì)出現(xiàn)顏色、停止照射后顏色會(huì)消失的材料。光致變色材料可以用于太陽(yáng)鏡鏡片顏色的調(diào)整等，但此前人工合成的材料無法作為直接接觸人體的材料使用。

　　日本東京工科大學(xué)的研究人員利用液相色譜法，從高粱種子中分離出3-脫氧花青素。研究人員隨后把這種色素加入化妝品保濕劑---多元醇溶液中。在照射紫外線時(shí)，溶液會(huì)出現(xiàn)鮮艷的紅色，但是在遮光狀態(tài)下，溶液又會(huì)變?yōu)闊o色。這表明，這種色素可以作為光致變色材料使用。

　　研究人員準(zhǔn)備繼續(xù)展開研究，使這種色素在加工成糊狀的情況下依然能發(fā)揮作用，并爭(zhēng)取在3年內(nèi)達(dá)到實(shí)用化。