光明乳業(yè)今日在人民日?qǐng)?bào)刊登公開致歉信，就公司連續(xù)發(fā)生的多起產(chǎn)品質(zhì)量事件，向全國消費(fèi)者道歉。同時(shí)表示公司已成立質(zhì)量安全監(jiān)督小組，正實(shí)施包括完善組織保障、排查管理流程、建立問責(zé)制、完善產(chǎn)品監(jiān)查體系、加強(qiáng)冷鏈配送管理、強(qiáng)化全員責(zé)任意識(shí)等六項(xiàng)整改措施。

　　公開信中說，光明乳業(yè)連續(xù)發(fā)生多起質(zhì)量事件，我們的心情很沉重，食品安全是關(guān)乎民生的頭等大事，乳制品行業(yè)有義不容辭的社會(huì)責(zé)任。在此，光明乳業(yè)向廣大消費(fèi)者致以深深歉意。

　　據(jù)了解，針對(duì)目前存在的問題，光明乳業(yè)確定了一系列具體的落實(shí)措施。一是完善組織保障，成立食品安全辦公室;二是逐一排查公司管理流程，確保各項(xiàng)流程在細(xì)節(jié)上執(zhí)行到位;三是建立對(duì)各部門主要負(fù)責(zé)人的問責(zé)制，實(shí)行年度考核食品安全一票否決制;四是嚴(yán)格按照國家相關(guān)食品法規(guī)，自查產(chǎn)品配方、標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)，同時(shí)建立他查、督查體系;五是加大冷鏈物流配送系統(tǒng)監(jiān)管，全面排查運(yùn)輸車輛、倉庫安全隱患，建立日常運(yùn)營長效監(jiān)控機(jī)制;六是開展全員食品安全培訓(xùn)。